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Mit uns sind Sie ganz nah am Brot - und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.150 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.<h2>Ihr Profil:</h2><ul> <li> Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer / verwandter Fachrichtungen oder Lebensmittel-Technik mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker / Bäckermeister </li> <li> Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelherstellenden Unternehmens sowie Erfahrungen in Personalführung </li> <li> Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht </li> <li> Erfahrung im Bereich Mikrobiologie, Hygiene </li> <li> Verständnis für die Prozesse der Bäckerei, Praxisnähe </li> <li> Eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten </li> <li> Englischkenntnisse </li> <li> Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse </li> <li> Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab </li> </ul><h2>Ihre Aufgaben:</h2><ul> <li> Aufbau und Pflege des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems unter Berücksichtigung des LIEKEN QM-Handbuches und Sicherstellung erfolgreicher Auditierungen dieses Systems </li> <li> Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen und Ableitung und Umsetzung bzw. Koordination von Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für die Sicherstellung der Reinigungsvorgaben und der Durchführung von Hygienebegehungen und den sich daraus ergebenden Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für ein funktionierendes Schädlingsmanagement </li> <li> Reklamationsbearbeitung und Koordination der Korrekturmaßnahmen </li> <li> Erstellung und Kommunikation qualitätsrelevanter Daten und Berichte </li> <li> Planung und Durchführung von Qualitäts-, Trainings- und Schulungsmaßnahmen </li> <li> Förderung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur am Standort </li> <li> Führen, Motivieren, Bewerten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeiter </li> <li> IFS- und Food Defense Beauftragte/r des Werkes und Mitglied des HACCP Teams </li> </ul><h2>Unser Angebot:</h2><ul> <li> Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie, zzgl. Jahressonderzuwendung. </li> <li> Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. </li> <li> Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind. </li> <li> Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. </li> <li> Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. </li> <li> Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. </li> <li> Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc. </li> </ul>Lieken-Gruppe HR Recruiting Team, Auf'm Halskamp 11, 49681 Garrel Lieken Brot- und Backwaren GmbH

JOB-NORDEN

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Aufgaben und Verantwortungsbereich <ul><li>Analysen und Statistiken für die Geschäftsführung</li><li>Erarbeiten von Kennzahlen für die Geschäftsbereiche Produktion und Vertrieb</li><li>Preisberechnung für unser komplettes Sortiment</li><li>Mitwirkung bei der Budgeterstellung und bei finanzwirtschaftlichen und</li><li>themenübergreifenden Projekten Leitung von Projekten zur kontinuierlichen Verbesserung der Effizienz</li><li>alle weiteren sortimentsbezogenen Controllingprozesse</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>von Vorteil ist ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Rechnungswesen/Controlling oder eine vergleichbare kaufmännische oder technische Ausbildung mit Zusatzqualifikation</li><li>sehr gutes Zahlenverständnis und Denken in Prozessen</li><li>Berufserfahrung in vergleichbarer Position idealerweise in einem Lebensmittel produzierenden Unternehmen</li><li>sehr gute Kenntnisse in Excel, Erfahrungen mit SAP S/4 HANA und SAP BI</li><li>kommunikative und analytische Fähigkeiten, belastbar und teamfähig</li></ul> Werden Sie Mitglied in einem erfolgreichen Team: In der Block Menü erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten ein leistungsgerechtes, steigerungsfähiges Einkommen, geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum anteiligen, mobilen Arbeiten, eine leckere Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein gutes Betriebsklima in einem traditionsreichen Familienunternehmen. Interesse geweckt? In der Block Menü erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten ein leistungsgerechtes steigerungsfähiges Einkommen, geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum anteiligen, mobilen Arbeiten, eine leckere Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein gutes Betriebsklima in einem traditionsreichen Familienunternehmen. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Block Menü GmbH

Controller m/w/d

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.Stetiges Wachstum erfordert immer neue Mitarbeiter. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt&nbsp;suchen wir Sie als Mitarbeiter Vertriebsinnendienst m/w/d Aufgaben und Verantwortungsbereich Sie betreuen einen festen Kundenstamm und verkaufen aktiv unsere Produkte am Telefon, sind erste/r Ansprechpartner/-in Ihres zuständigen Gebietsleiters zur gemeinsamen Betreuung des Verkaufsgebietes, erfassen Aufträge in SAP und verfolgen diese bis zum Eintreffen beim Kunden. Gewünschte Verkaufsunterlagen werden von Ihnen verschickt und sämtliche Kundendaten gepflegt. Voraussetzungen Neben einer kaufmännischen Ausbildung haben Sie idealerweise in der Food Branche oder sogar in der Gastronomie gearbeitet. SAP-Kenntnisse sind von Vorteil. Sie sind kommunikationsstark, dienstleistungsorientiert, engagiert und haben ein gutes menschliches Gespür. Werden Sie Mitglied in unserem Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, vermögenswirksame Leistungen, Entgeltumwandlung als Rentenvorsorge, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz, betriebliches Gesundheitsmanagement und ein erstklassiges Betriebsklima. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an:Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, DE - 19246 Zarrentin, Telefon: 038851/ 92-147,E-Mail: <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a>,Internet: <a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a> Job-ID:&nbsp;690639 Interesse geweckt? Werden Sie ein Teil unseres großen Teams! Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Mitarbeiter Vertriebsinnendienst m/w/d

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt zur Unterstützung unserer Qualitätssicherung einen &nbsp; Mitarbeiter Labor (w/m/d)Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d) Aufgaben und Verantwortungsbereich <ul><li>Sicherung der Qualität unserer Convenience Erzeugnisse über alle Fertigungs- und Prozessstufen</li><li>Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit</li><li>Durchführung und Bewertung von sensorischen, mikrobiologischen und analytischen Tests in unserem Betriebslabor der Klasse S1</li><li>Reklamationsbearbeitung</li><li>Weitere Aufgaben je nach Qualifikation</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine Ausbildung zum/zur Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/in bzw. vergleichbarer Abschluss</li><li>Erfahrung im Bereich der Qualitätssicherung</li><li>Flexibilität für Arbeit in Tagesschichten</li><li>Gute Auffassungsgabe zum Erlernen von IT-gestützten Arbeitsabläufen</li><li>Ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise</li><li>Kommunikations- und Teamfähigkeit</li></ul> Interesse: Werden Sie Mitglied im Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima.Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, DE - 19246 ZarrentinTel.: 038851/ 92-147E-Mail: <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a>,Internet: <a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a>Job-ID:&nbsp;1514320 Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Mitarbeiter Qualitätssicherung m/w/d Mitarbeiter Labor (w/m/d)

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Für unsere Produktion suchen wir ab sofort Betriebselektriker / Elektriker Ihre Aufgabe: Instandhaltung, Wartung und Reparaturen an unterschiedlichen Anlagen der Lebensmittelindustrie. Wochenendschichten in Ausnahmefällen. Ihr Profil: Sie sind gelernter Elektriker oder Elektroniker mit anerkanntem Abschluss. Sie haben Spaß an allen technischen Aufgaben, die in unserer Haustechnik anfallen. Einschlägige Berufserfahrung wären von Vorteil. Interesse? Werden Sie Mitglied unseres Teams: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanten Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, 19246 Zarrentin, <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> Mehr über uns erfahren Sie unter<a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Betriebselektriker / Elektriker

Aufgaben und Verantwortungsbereich Arbeitsgebiet Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen mit Hilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepten hochwertige Lebensmittel her. Berufliche Fähigkeiten - Kennen Rezepte, Hilfsstoffe und Zusätze - Bedienen und überwachen Maschinen und Automaten - Stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher - Organisieren von Arbeitsabläufe - Beseitigen von Fehlerquellen - Beachten der Hygienevorschriften Inhalte der Berufsausbildung - Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung - Ausführen von Hygienemaßnahmen - Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes - Gestalten und Planen der Arbeitsplätze - Kontrollieren von Waren - Bereitstellen von Material - Lagern von Waren - Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen - Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten - Steuern und Kontrollieren von Prozessabläufen - Einsetzen von Verpackungsmaterialien und Verpacken von Waren Ausbildungsdauer Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.Ausbildungsbeginn: 01.08.2021 Berufsschule Berufliche Schule des Landkreises Ludwigslust Techentiner Str. 1 19288 Ludwigslust Voraussetzungen Mindestens benötigter Schulabschluss: Mittlere Reife, ersatzweise sehr guter Hauptschulabschluss Sonstige Voraussetzungen: Junge Menschen mit technischem Interesse, die gerne engagiert im Team arbeiten, die bereit sind, „anzupacken“ und die gerne mit Lebensmitteln arbeiten. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Ausbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ihre Aufgaben: Als Lagermitarbeiter nehmen Sie Rohwaren an, prüfen die Lieferungen anhand der Begleitpapiere und transportieren sie an den Bestimmungsort im Betrieb. Des Weiteren werden Güter ausgepackt, sortiert, nach wirtschaftlichen Grundsätzen gelagert und führen Bestandskontrollen und Maßnahmen zur Bestandspflege durch. Sie stellen Güter für den Weitertransport zusammen, verpacken und beschriften die Waren, erstellen den Beladeplan und verladen die Güter. Ihr Profil: Sie sind Fachkraft für Lagerlogistik und haben idealerweise bereits Berufserfahrung gesammelt. Interesse? Werden Sie Mitglied im Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanten Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und Gehaltsvorstellungen an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, DE - 19246 Zarrentin Telefon: 038851/ 92-147, E-Mail: <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a>Job-ID: 64228 Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Fachkraft für Lagerlogistik m/w/d

Arbeitsgebiet Fachkräfte für Lagerlogistik nehmen Güter an, prüfen die Lieferungen anhand der Begleitpa-piere und transportieren sie an den Bestimmungsort im Betrieb. Die Güter werden auch aus-gepackt, sortiert und nach wirtschaftlichen Grundsätzen gelagert. Sie führen Bestandskon-trollen und Maßnahmen zur Bestandspflege durch. Die Fachkräfte stellen Güter für den Wei-tertransport zusammen, verpacken und beschriften die Waren, erstellen den Beladeplan und verladen die Güter. - Fachkräfte für Lagerlogistik wenden betriebliche Informations- und Kommunikations-systeme an, - stimmen Lager- und Umschlagsaufgaben ab, - arbeiten team- und kundenorientiert, kommunizieren fachspezifisch in einer Fremd-sprache, - beachten die Grundsätze der Arbeitssicherheit des Umweltschutzes und der rationel-len Energieanwendung, - wirken bei logistischen Planungs- und Organisationsprozessen sowie qualitätssi-chernden Maßnahmen mit.Inhalte der Berufsausbildung:- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht - Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes - Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit - Umweltschutz - Arbeitsorganisation; Information und Kommunikation - logistische Prozesse, qualitätssichernde Maßnahmen - Einsatz von Arbeitsmitteln - Annahme und Lagerung von Gütern - Kommissionierung, Verpackung und Versand von Gütern AusbildungsdauerDie Ausbildungszeit beträgt drei Jahre.Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 Berufsschule Berufliche Schule der Landeshauptstadt Schwerin -Wirtschaft und Verwaltung- Obotritenring 50 19059 Schwerin Tel.: (03 85) 76 059 - 0 Fax: (03 85) 76 059 – 69 Job-ID: 560640 Berufliche Qualifikationen Mindestens benötigter Schulabschluss: Mittlere Reife, ersatzweise guter Hauptschulabschluss Sonstige Voraussetzungen: Junge Menschen mit technischem Interesse, die gerne engagiert im Team arbeiten, die bereit sind, „anzupacken“, logisches Denkvermögen mitbringen und körperlich arbeiten wollen Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Ausbildung: Fachkraft für Lagerlogistik

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Für unsere Produktion suchen wir ab sofort Hilfskräfte für Lager und Produktion Ihre Aufgabe: <ul><li>Zuarbeiten für unsere Produktion wie Verwiege- und Bereitstellungsarbeiten, Kommissioniertätigkeiten,</li><li>Reinigungsarbeiten im Schichtdienst. Wochenendschichten in Ausnahmefällen.</li></ul> Ihr Profil: Idealerweise verfügen Sie bereits über Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie oder im Lager. Interesse? Werden Sie Mitglied unseres Teams: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanten Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, 19246 Zarrentin, <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> Mehr über uns erfahren Sie unter<a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Hilfskräfte für Lager und Produktion m/w/d

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Für unsere Produktion suchen wir ab sofort&nbsp; Hilfskräfte für die Produktion Ihre Aufgabe: Helfer in verschiedenen Produktionsbereichen in Tagesschicht. Ihr Profil: Sie sind motiviert und interessiert an Lebensmitteln Interesse? Werden Sie Mitglied unseres Teams! Bewerbung: Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins an:Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, 19246 Zarrentin, <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> Mehr über uns erfahren Sie unter<a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

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