Koch mit Leidenschaft für frische Produkte (w/m/d)

Mittelpunkt Ihrer spannenden Aufgabe ist die Verarbeitung von FRISCHEN Produkten zu leckeren Menüs aller Art für unsere Patienten, Bewohner und Gäste nach vorgegebenen Produktionsstandards

Bringen Sie auch gern Ihre Kreativität und Ihr Können ein und erarbeiten sich zusätzlich mit neuen Rezepten eine ganz eigene Handschrift auch in unserem Cateringservice

Die vorschriftsmäßige Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung und Überwachung aller HACCP Richtlinien sowie die Dokumentation sind für Sie selbstverständlich ebenso wie die

optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie der pflegliche Umgang mit den Gerätschaften inkl. der Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften

Unterstützen Sie mit Ihren Erfahrungen zusätzlich die Küchenleitung beim Einkauf und beim Erstellen von Speiseplänen

eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) sowie einen vollständigen Impfschutz gem. §20a IfSG

Erfahrungen in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und / oder im Catering sind wünschenswert

Affinität zu frischen Produkten und deren Verarbeitung - alles andere ist im laufenden Betrieb erlernbar

Lust, Ihre Erfahrungen in der Herstellung geschmacklich und optisch anspruchsvoller Gerichte mit einzubringen

Kreativität und das Gespür für das Alltägliche und das Besondere

freundliches und sicheres Auftreten auch in Stresssituationen

Und bei all dem ist die Zufriedenheit unserer Bewohner, Patienten, Gäste und Kunden stets handlungsleitend für Sie.

Es erwartet Sie ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit familienfreundlichen Tages-Arbeitszeiten auch am Wochenende und OHNE Urlaubssperren, damit auch Ihre Familie oder Ihr Hobby nicht zu kurz kommen.

Freuen Sie sich auf ein vielseitiges wie anspruchsvolles Aufgabengebiet mit guten Entwicklungsmöglichkeiten und viel Platz für neue Ideen und das Ausleben Ihrer Kreativität.

Neuer Input erwartet Sie entweder on-the-job oder im Rahmen von in- und externen Weiterbildungsveranstaltungen

Ein krisensicherer Arbeitsplatz beim fünftgrößten Arbeitgeber in Schwerin.