Mitarbeiter/in Produktion und Räucherei (w/m/d) in Valluhn

veröffentlicht

Für unser Team im Gewerbegebiet Valluhn suchen wir zeitnah Verstärkung. Wir bieten einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Arbeitsplatz, mit einer attraktiven Vergütung. Vermögenswirksame Leistungen, Altersvorsorge, Gesundheitsmanagement, lohnenswerte Rabatte auf all unsere Produkte, kostenlose Getränkeversorgung und Teamspirit sind für uns selbstverständlich.


Ihre Aufgaben

Anmischen von Pökellake nach vorgegebener Rezeptur

Anmischen der Trockengewürze nach Rezeptur

Einsalzen der versch. Fleischteile in der Vakuumtrommel  

Bedienen des Pökelinjektors


Bestücken und Leeren der Rauchkammern

Einstellen und Überwachen der Programme

Wiegen und Zusammenstellen der einzelnen Chargen

Lagern von Halbfertig- und Fertigprodukten

Führen der erforderlichen Dokumentationen

Bestandskontrolle von Roh- und Kochpökelware

Inventurzählung


Voraussetzungen

Technisches Verständnis

Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick

Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft

Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb

Führerschein und Pkw sind zwingend erforderlich 



Job-ID: 5753065

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Mitarbeiter/in Produktion und Räucherei (w/m/d)

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Berschneider GmbH Fleischspezialitätenproduktion

Berschneider GmbH Fleischspezialitätenproduktion

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Schichtarbeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Produktion
Arbeitsort Am Heisterbusch 12, 19246 Valluhn

Arbeitgeber

Berschneider GmbH Fleischspezialitätenproduktion

Kontakt für Bewerbung

Frau Liane Klein
Personal