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Mit uns sind Sie ganz nah am Brot - und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.150 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.<h2>Ihr Profil:</h2><ul> <li> Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer / verwandter Fachrichtungen oder Lebensmittel-Technik mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker / Bäckermeister </li> <li> Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelherstellenden Unternehmens sowie Erfahrungen in Personalführung </li> <li> Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht </li> <li> Erfahrung im Bereich Mikrobiologie, Hygiene </li> <li> Verständnis für die Prozesse der Bäckerei, Praxisnähe </li> <li> Eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten </li> <li> Englischkenntnisse </li> <li> Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse </li> <li> Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab </li> </ul><h2>Ihre Aufgaben:</h2><ul> <li> Aufbau und Pflege des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems  unter Berücksichtigung des LIEKEN QM-Handbuches und Sicherstellung erfolgreicher Auditierungen dieses Systems </li> <li> Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen und Ableitung und Umsetzung bzw. Koordination von Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für die Sicherstellung der Reinigungsvorgaben und der Durchführung von Hygienebegehungen und den sich daraus ergebenden Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für ein funktionierendes Schädlingsmanagement </li> <li> Reklamationsbearbeitung und Koordination der Korrekturmaßnahmen </li> <li> Erstellung und Kommunikation qualitätsrelevanter Daten und Berichte </li> <li> Planung und Durchführung von Qualitäts-, Trainings- und Schulungsmaßnahmen </li> <li> Förderung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur am Standort </li> <li> Führen, Motivieren, Bewerten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeiter </li> <li> IFS- und Food Defense Beauftragte/r des Werkes und Mitglied des HACCP Teams </li> </ul><h2>Unser Angebot:</h2><ul> <li> Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie, zzgl. Jahressonderzuwendung. </li> <li> Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. </li> <li> Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind. </li> <li> Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. </li> <li> Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. </li> <li> Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. </li> <li> Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc. </li> </ul><p>Lieken-Gruppe HR Recruiting Team, Auf'm Halskamp 11, 49681 Garrel</p><br><br>Lieken Brot- und Backwaren GmbH

JOB-NORDEN

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.<h2>DAS BRINGST DU MIT</h2><ul> <li> Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister/-in oder hast eine Ausbildung zum Bäcker/-in, die Du mit einem Abschluss als Techniker/-in erweitert hast. </li> <li> Zudem weist Du umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich, besonders für die Teigherstellung und Vorteig, auf. </li> <li> Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien bzw. als Ausbilder bzw. Backtrainer sind von Vorteil. </li> <li> Du bist ein Teamplayer, bist verantwortungsbewusst, kommunikativ, innovativ und zeigst eine große Einsatzfreude. </li> <li> Des Weiteren besitzt Du sehr gute Englischkenntnisse und setzt diese gern ein. </li> </ul><h2>DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH</h2><ul> <li> Die führst Schulungen und Trainings zu den Themen Mehlparameter, Kneten, Garen sowie Backen für verschiedene Personengruppen durch. </li> <li> Du bist verantwortlich für die Durchführung von Versuchen im Technologieentwicklungszentrum mit dem Schwerpunkt Teigverarbeitung und Backen. </li> <li> Dabei übernimmst Du teilweise die Führung der Linienmitarbeiter*innen im Rahmen der Versuchsreihen. </li> <li> Du bedienst und optimierst verschiedene Versuchslinien und -anlagen, wie die Pressteig- oder Ausrolllinie. </li> <li> Bei Technologieentwicklungsprojekten wirkst Du aktiv durch Deine Versuchsplanung und -durchführung sowie durch Deine Expertise im Bereich Teigtechnologie und Teigverarbeitung mit. </li> <li> Zusätzlich unterstützt Du bei Industrialisierungsprozessen hinsichtlich gemeinsamer Produktentwicklungsprojekte mit internationalen Produktentwicklern. </li> <li> Auch begleitest Du Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien im In- und Ausland. </li> </ul><h2>DAS BIETEN WIR</h2><ul> <li> Strukturiertes Onboarding </li> <li> Attraktive Vergütung mit außertariflichen Leistungen </li> <li> 30 Tage Urlaub </li> <li> Vielseitige Arbeitsmodelle </li> <li> Sonderurlaub an Weihnachten &amp; Silvester </li> <li> Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze </li> <li> Ein kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld </li> <li> Weiterbildungsmöglichkeiten (bedarfsorientierte Trainings, zielgruppenspezifische Entwicklungsprogramme, Sprachtrainings, individuelles Coaching) </li> <li> Betriebliche Altersvorsorge </li> <li> Betriebliches Gesundheitsmanagement </li> <li> Ausgezeichnetes Mitarbeiterrestaurant </li> <li> Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop </li> <li> Kinderferiencamp </li> <li> Betriebsfest </li> </ul><p> <br> Du hast noch Fragen? Dann kontaktiere uns auf <a href="https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker" target="_blank">https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker</a>. Und erfahre, warum es sich lohnt, Teil unseres Teams zu werden.</p> <br> <p><strong>Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Wittenburg KG</strong> <br> <strong>Recruiting Team Wittenburg <br> +49 38852 611 324 <br> <a href="https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker" target="_blank">https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker</a> </strong> <br> </p><br>Dr. Oetker ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert. Deshalb arbeiten wir daran, unsere Unternehmenskultur so zu gestalten und zu leben, dass sich jeder Mensch bei uns zu Hause fühlt. Was bei uns zählt, ist die Qualifikation und Persönlichkeit. Uns geht es dabei nicht um Geschlecht, Nationalität, ethische oder soziale Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexuelle Orientierung und Identität.<br><br>Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Wittenburg KG

2 Jobs als Bäcker (m/w/d) in Mecklenburg Vorpommern und Prignitz