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Aufgaben und Verantwortungsbereich Arbeitsgebiet Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen mit Hilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepten hochwertige Lebensmittel her. Berufliche Fähigkeiten - Kennen Rezepte, Hilfsstoffe und Zusätze - Bedienen und überwachen Maschinen und Automaten - Stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher - Organisieren von Arbeitsabläufe - Beseitigen von Fehlerquellen - Beachten der Hygienevorschriften Inhalte der Berufsausbildung - Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung - Ausführen von Hygienemaßnahmen - Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes - Gestalten und Planen der Arbeitsplätze - Kontrollieren von Waren - Bereitstellen von Material - Lagern von Waren - Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen - Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten - Steuern und Kontrollieren von Prozessabläufen - Einsetzen von Verpackungsmaterialien und Verpacken von Waren Ausbildungsdauer Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.Ausbildungsbeginn: 01.08.2021 Berufsschule Berufliche Schule des Landkreises Ludwigslust Techentiner Str. 1 19288 Ludwigslust Voraussetzungen Mindestens benötigter Schulabschluss: Mittlere Reife, ersatzweise sehr guter Hauptschulabschluss Sonstige Voraussetzungen: Junge Menschen mit technischem Interesse, die gerne engagiert im Team arbeiten, die bereit sind, „anzupacken“ und die gerne mit Lebensmitteln arbeiten. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Block Menü GmbH

Ausbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Aufgaben und Verantwortungsbereich Arbeitsgebiet Maschinen- und Anlagenführer/innen stellen mit Hilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepten hochwertige Lebensmittel her. Berufliche Fähigkeiten Maschinen-und Anlagenführer/innen bereiten Arbeitsabläufe vor, überprüfen Maschinenfunktionen an Prüfständen und nehmen Maschinen in Betrieb. Sieüberwachen den Produktionsprozess und steuern und überwachen den Materialfluss. Zu dem inspizieren und warten sie Maschinen in regelmäßigen Abständen, um deren Betriebsbereitschaft sicherzustellen. Inhalte der Berufsausbildung - Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung - Ausführen von Hygienemaßnahmen - Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes - Gestalten und Planen der Arbeitsplätze - Kontrollieren von Waren - Bereitstellen von Material - Lagern von Waren - Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen - Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten - Steuern und Kontrollieren von Prozessabläufen - Einsetzen von Verpackungsmaterialien und Verpacken von Waren Ausbildungsdauer Die Ausbildungszeit beträgt 2 Jahre.Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 Berufsschule Berufliche Schule des Landkreises Ludwigslust Techentiner Str. 1 19288 Ludwigslust Voraussetzungen Mindestens benötigter Schulabschluss: Mittlere Reife, ersatzweise sehr guter Hauptschulabschluss Sonstige Voraussetzungen: Junge Menschen mit technischem Interesse, die gerne engagiert im Team arbeiten, die bereit sind, „anzupacken“ und die gerne mit Lebensmitteln arbeiten. Kenntnisse in Technik, Physik und Werken sind von Vorteil. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Ausbildung: Maschinen- und Anlagenführer/-in Schwerpunkt: Lebensmitteltechnik

Ihre Aufgabe: Herstellen von hochwertigen Lebensmitteln mit Hilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepten. Ihr Profil: Sie sind Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Anlagenfahrer und haben idealerweise bereits Berufserfahrung gesammelt. Interesse? Werden Sie Mitglied im Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanten Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und Gehaltsvorstellungen an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, DE - 19246 Zarrentin Telefon: 038851/ 92-147, E-Mail: <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a>, Internet: <a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a>Job-ID: 64227 Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Hallo, wir sind Trolli! Hersteller der kreativsten und innovativsten Fruchtgummis, vom weltweiten Klassiker Saure Glühwürmchen über die einzigartigen Burger und Glotzer bis hin zu den veganen Dinorex oder den für Gamer entwickelten Bytes.
Wo das herkommt, muss die Arbeit Spaß machen - finden auch die 2.200 Mitarbeiter unserer internationalen Trolli-Familie in Deutschland, Spanien, China, Frankreich und den USA, die mit einzigartiger Technologie und viel Fantasie den Süßwaren-Markt weiterentwickeln wollen.<h2>Wir suchen dich!</h2><ul> <li> Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich z. B. als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d); Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. langjährige Berufserfahrung als Maschinenführer (m/w/d) </li> <li> Du konntest bereits Berufserfahrung, idealerweise im Lebensmittelbereich oder Produktionsumfeld sammeln </li> <li> Einen Staplerschein bringst du mit? Sonst auch kein Problem; wir organisieren gerne eine Schulung und übernehmen natürlich die Kosten </li> </ul><h2>Bring dich persönlich ein &amp; werde Teil der Trolli-Familie:</h2><ul> <li> Dank dir müssen Apfelringe, Burger und Saure Glühwürmchen nicht lange warten, denn du bist für das Einrichten, Bedienen und Überwachen unserer Produktionsanlagen verantwortlich </li> <li> Du kümmerst dich um die bedarfs- und termingerechte Herstellung und Verpackung in dem du Transporttätigkeiten, Maschinenbestückung und Produktabnahmen erledigst </li> <li> Oder nutze die Chance und übernimm die Herstellung unserer Grundmasse für Apfelringe, Burger &amp; Co. Hier bist du für das Einrichten, Bedienen und Überwachen unserer Kochanlagen verantwortlich; denn du weißt genau wie viel Rohstoffmengen und Fertigmassen für die Produktion nötig sind </li> <li> Egal für was du dich entscheidest, Qualität ist dein Anspruch, deshalb ist für dich das Reinigen der verschiedenen Anlagen, gemäß den jeweils gültigen Reinigungsvorschriften sowie die Erfassung und die Dokumentation von Produktionsdaten selbstverständlich </li> <li> Du unterstützt bei der Einhaltung unserer hohen Prozess-, Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards </li> <li> Du hast ein offenes Auge für Verbesserungen und bist in der Lage selbstständig kleinere Störungen an deiner Anlage zu beheben </li> </ul><h2> FAMILY FRIENDLY</h2><ul> <li> FAMILY FRIENDLY </li> <li> GESUND AM ARBEITSPLATZ </li> <li> TROLLI COMMUNITY </li> <li> TROLLI ACADEMY </li> <li> WORK-LIFE-BALANCE </li> <li> GEHALT </li> </ul>Deine Rückfragen beantwortet gern: Ricarda Saffan · 03883 6109-118 Oststraße 94 · 90763 Fürth <a href="https://api.relaxx.center/r/ec161951e2474a2186bf932a632f5209?pid=2377325&amp;mpid=1420613&amp;prid=11797&amp;tid=30" target="_blank">www.trolli.de</a> Trolli GmbH

JOB-NORDEN

Maschinenführer (m/w/d) Produktion

Mit uns sind Sie ganz nah am Brot - und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.150 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.<h2>Ihr Profil:</h2><ul> <li> Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer / verwandter Fachrichtungen oder Lebensmittel-Technik mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker / Bäckermeister </li> <li> Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelherstellenden Unternehmens sowie Erfahrungen in Personalführung </li> <li> Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht </li> <li> Erfahrung im Bereich Mikrobiologie, Hygiene </li> <li> Verständnis für die Prozesse der Bäckerei, Praxisnähe </li> <li> Eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten </li> <li> Englischkenntnisse </li> <li> Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse </li> <li> Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab </li> </ul><h2>Ihre Aufgaben:</h2><ul> <li> Aufbau und Pflege des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems unter Berücksichtigung des LIEKEN QM-Handbuches und Sicherstellung erfolgreicher Auditierungen dieses Systems </li> <li> Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen und Ableitung und Umsetzung bzw. Koordination von Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für die Sicherstellung der Reinigungsvorgaben und der Durchführung von Hygienebegehungen und den sich daraus ergebenden Verbesserungsmaßnahmen </li> <li> Verantwortlich für ein funktionierendes Schädlingsmanagement </li> <li> Reklamationsbearbeitung und Koordination der Korrekturmaßnahmen </li> <li> Erstellung und Kommunikation qualitätsrelevanter Daten und Berichte </li> <li> Planung und Durchführung von Qualitäts-, Trainings- und Schulungsmaßnahmen </li> <li> Förderung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur am Standort </li> <li> Führen, Motivieren, Bewerten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeiter </li> <li> IFS- und Food Defense Beauftragte/r des Werkes und Mitglied des HACCP Teams </li> </ul><h2>Unser Angebot:</h2><ul> <li> Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie, zzgl. Jahressonderzuwendung. </li> <li> Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. </li> <li> Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind. </li> <li> Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. </li> <li> Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. </li> <li> Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. </li> <li> Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc. </li> </ul>Lieken-Gruppe HR Recruiting Team, Auf'm Halskamp 11, 49681 Garrel Lieken Brot- und Backwaren GmbH

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt zur Unterstützung unserer Qualitätssicherung einen &nbsp; Mitarbeiter Labor (w/m/d)Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d) Aufgaben und Verantwortungsbereich <ul><li>Sicherung der Qualität unserer Convenience Erzeugnisse über alle Fertigungs- und Prozessstufen</li><li>Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit</li><li>Durchführung und Bewertung von sensorischen, mikrobiologischen und analytischen Tests in unserem Betriebslabor der Klasse S1</li><li>Reklamationsbearbeitung</li><li>Weitere Aufgaben je nach Qualifikation</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine Ausbildung zum/zur Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/in bzw. vergleichbarer Abschluss</li><li>Erfahrung im Bereich der Qualitätssicherung</li><li>Flexibilität für Arbeit in Tagesschichten</li><li>Gute Auffassungsgabe zum Erlernen von IT-gestützten Arbeitsabläufen</li><li>Ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise</li><li>Kommunikations- und Teamfähigkeit</li></ul> Interesse: Werden Sie Mitglied im Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima.Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an: Block Menü GmbH, Frau Meike Weinert, Ernst-Litfaß-Str. 1, DE - 19246 ZarrentinTel.: 038851/ 92-147E-Mail: <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a>,Internet: <a href="http://www.block-menue.de" target="_blank">www.block-menue.de</a>Job-ID:&nbsp;1514320 Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Meike Weinert Ernst-Litfaß-Str. 1 19246 Zarrentin <a href="mailto:meike.weinert@block-menue.de" target="_blank">meike.weinert@block-menue.de</a> 03885192147

6 Jobs für Lebensmitteltechniker (m/w/d) in Mecklenburg Vorpommern und Prignitz